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Verstärken Sie die Haltbarkeit von Brot Bäckereienzyme Erweitern und verbessern Sie nicht fermentierte Nudelprodukte

Produktdetails

Place of Origin: CHINA

Markenname: BESTHWAY

Zertifizierung: ISO9001,ISO22000

Model Number: BXW10

Zahlungs-u. Verschiffen-Ausdrücke

Minimum Order Quantity: 100KG

Packaging Details: 20kg/barrel

Delivery Time: 10-15work days

Payment Terms: T/T, D/P, D/A, L/C

Supply Ability: 100T/month

Erhalten Sie besten Preis
Hervorheben:

Nicht fermentierte Nudelnzubereitung

,

Verlängern Sie die Haltbarkeit von Brot

,

Verbessern Sie die Haltbarkeit von Brot

Function 6:
Improve surface finish and whiteness of non-fermented noodle products
Function 7:
Make noodles smooth, sinewy, elastic, soft and pull-resistant
Developed by:
Besthway Technology
Application Scheme 2:
Bread flour: 10-20 g/T
Shelf Life:
18 months for solid product and 12 months for liquid product from the date of production
Application Scheme 3:
Flour improver: 3,000-5,000 g/T
Type:
Powder/Liquid
Note 3:
Sensitive people should wear protective gear when operating
Function 6:
Improve surface finish and whiteness of non-fermented noodle products
Function 7:
Make noodles smooth, sinewy, elastic, soft and pull-resistant
Developed by:
Besthway Technology
Application Scheme 2:
Bread flour: 10-20 g/T
Shelf Life:
18 months for solid product and 12 months for liquid product from the date of production
Application Scheme 3:
Flour improver: 3,000-5,000 g/T
Type:
Powder/Liquid
Note 3:
Sensitive people should wear protective gear when operating
Verstärken Sie die Haltbarkeit von Brot Bäckereienzyme Erweitern und verbessern Sie nicht fermentierte Nudelprodukte

Beschreibung des Produkts:

Einer der Hauptvorteile dieses Bakery Enzyme Produkts ist, dass es in einem breiten pH-Bereich von 2,5 bis 11 wirksam ist.5Dies macht es zu einer vielseitigen Zutat, die in eine Vielzahl von Rezepten und Anwendungen integriert werden kann.mit einer empfohlenen Verwendungsrate von 3,000-5000 g/T.

Das Produkt von Bakery Enzyme enthält Lipase, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, Fette abzubauen und die Krümelstruktur zu verbessern.Dieses Enzym ist besonders nützlich, um die Textur und den Geschmack von Backwaren zu verbessern, die sie für die Verbraucher attraktiver machen.

Neben Lipase enthält das Produkt von Bakery Enzyme auch andere Nährstoffe aus Backhefe, wie z. B. Bakery Protease Concentrate.Diese Zutaten arbeiten zusammen, um den Teig besser zu verarbeiten und die Menge der Backwaren zu erhöhen.

Bei der Verwendung des Produkts von Bakery Enzyme ist zu beachten, dass empfindliche Personen beim Bedienen dieses Produkts Schutzausrüstung tragen sollten.Dies hilft, das Risiko von Nebenwirkungen oder allergischen Reaktionen zu minimieren..

Insgesamt ist das Produkt Bakery Enzyme eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen in der Backindustrie, die die Qualität, Textur und Volumen ihrer Backwaren verbessern möchten.Ob Sie Brot machen, Nudeln oder Knödelhaut, ist dieses Enzym eine hochwirksame und vielseitige Zutat, die Ihnen helfen kann, die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.


Eigenschaften:

  • Produktbezeichnung: Bakery Enzyme
  • Funktion 6: Verbesserung der Oberflächenveredelung und des Weißes nicht fermentierter Nudelprodukte
  • Funktion 3: Verlängerung der Haltbarkeit von Brot
  • Funktion 2: Optimierung des Glutennetzes
  • Anmerkung 2: Nicht einatmen.
  • Temperaturbereich: 30°C bis 70°C
  • Bäckerei-Teigkonditionierer
  • Bäckerei Biopolerei-Mischung Alpha-Amylase
  • Bäckerei Oxidationsenzyme

Technische Parameter:

Hauptenzyme 100,000-800000U/g
Antragsverfahren 2 Brotmehl: 10 bis 20 g/t
Typ Pulver/Flüssigkeit
Paket Feststoff: 20 kg/Fass Flüssigstoff: 25 l/Fass
Anmerkung 1 Schließen Sie den Deckel nach dem Öffnen fest an oder ziehen Sie ihn fest, um Feuchtigkeit oder Kontamination zu vermeiden.
Antragsverfahren 1 Brötchen- und Nudelfleisch: 3-5 g/Tonne
Produktbezeichnung Lipase, Lebensmittel-Klasse Lipase, Enzym, gut für die Lebensmittelverarbeitung, wie Brot, Nudeln, Knödelhaut
Funktion 6 Verbesserung der Oberfläche und des Weißes nicht fermentierter Nudelprodukte
Funktion 8 Hydrolyse von Fett und Verbesserung der Qualität in anderen Lebensmittelverarbeitungsbereichen
Funktion 7 Machen Sie Nudeln glatt, muskulös, elastisch, weich und ziehfest

Anwendungen:

Das Produkt BESTHWAY Bakery Enzyme wird in verschiedenen Back-Szenarien eingesetzt, einschließlich der Brot- und Kuchenherstellung und anderer Backwaren.000 bis 800Diese Wirkstoffe erhöhen das Brotvolumen, verbessern die Teigqualität und die Textur.Das Produkt enthält auch oxidative Enzyme, die beim Brotherstellungsprozess helfen, indem sie die Elastizität des Teigs erhöhen., verbessert die Fermentationsbeständigkeit und verlängert die Haltbarkeit.

Die Nährstoffe der Bäckereihefe im Produkt BESTHWAY Bakery Enzyme fördern das Wachstum und die Aktivität der Hefe, was zu besseren und gleichbleibenderen Backergebnissen führt.Der Temperaturbereich des Produkts liegt zwischen 30°C und 70°C., und sollte in einem trockenen und belüfteten, vor Licht geschützten Raum bei 25°C aufbewahrt werden.

Die Funktion des BESTHWAY-Bäckereienzyms 8 besteht darin, Fett zu hydrolysieren und die Qualität in anderen Lebensmittelverarbeitungsbereichen zu verbessern.einschließlich KuchenDas Produkt wird auch in der Herstellung von Snacks, Soßen und anderen Lebensmittelverarbeitungsbereichen verwendet.

Zusammenfassend ist das Produkt BESTHWAY Bakery Enzyme ein vielseitiges und effizientes Produkt, das sich ideal für den Einsatz in verschiedenen Backszenarien eignet.und Hefe Nährstoffe machen es eine ausgezeichnete Wahl für die Verbesserung des Brotvolumens, verbessert die Teigqualität und -textur und fördert das Wachstum und die Aktivität der Hefe.


Unterstützung und Dienstleistungen:

Zu den technischen Support- und Dienstleistungen für die Produkte von Bakery Enzyme gehören:

- Unterstützung bei der Auswahl des geeigneten Enzymprodukts für eine spezifische Backanwendung

- Unterstützung bei der Optimierung der Enzymdosis und der Anwendungsparameter für maximale Wirksamkeit

- Unterstützung bei der Fehlerbehebung bei Problemen bei der Verwendung von Enzymen

- Technische Ausbildung und Ausbildung zur Enzymfunktion und -anwendung

- Maßgeschneiderte Lösungen für einzigartige Herausforderungen der Bäckerei


Verpackung und Versand:

Produktverpackung:

Unser Bakery Enzyme Produkt kommt in einem robusten, wieder verschließbaren Plastikbeutel, um Frische und einfache Lagerung zu gewährleisten.

Versand:

Wir liefern unsere Bakery Enzyme Produkte in einer schützenden Kartonbox, um Schäden während des Transports zu vermeiden.Beschleunigte Versandmöglichkeiten sind gegen eine zusätzliche Gebühr verfügbar.


Häufige Fragen:

F1: Welche Marke trägt das Bäckerenzymeprodukt?

A1: Der Markenname des Bäckerenzymprodukts ist BESTHWAY.

F2: Wie lautet die Modellnummer des Bäckerenzymprodukts?

A2: Die Musternummer des Backenzymprodukts lautet BXW10.

F3: Welche Zertifizierungen hat das Bäckerenzymeprodukt?

A3: Das Bäckerenzymprodukt ist nach ISO9001 und ISO22000 zertifiziert.

F4: Wie hoch ist die Mindestbestellmenge für das Bäckerenzymeprodukt?

A4: Die Mindestbestellmenge für das Produkt mit Bäckerenzyme beträgt 100 kg.

F5: Welche Zahlungsbedingungen gelten für das Produkt mit Bäckerenzymen?

A5: Die Zahlungsbedingungen für das Produkt mit Bäckerenzyme sind T/T, D/P, D/A und L/C.

F6: Welche Lieferfähigkeit und Lieferzeit hat das Bäckerenzymeprodukt?

A6: Das Bäckerei-Enzymprodukt hat eine Lieferkapazität von 100 Tonnen/Monat und eine Lieferzeit von 10-15 Werktagen.

F7: Wie wird das Produkt mit Bäckerenzym verpackt?

A7: Das Bäckerenzymeprodukt wird in 20 kg/Fass verpackt.


Lipase,Food Grade Lipase,enzyme,be good for food processing,such as bread, noodles, dumpling skins

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