Peptidase für Lebensmittel, Enzympulver PH 6,5-8.5

Lebensmittelgeschmacks-Enzyme

Besthway Lebensmittelqualität Flavor Enzyme ist ein Multi-Enzym aus Peptid-Exonuklease, das durch Gärung vonAspergillus oryzaeund Endonuklease durch Gärung vonBacillus subtilisin Übereinstimmung mit einem bestimmten Anteil der Verbindung,der verwendet werden kann, um die großen Moleküle von Proteinen in kleine Moleküle von Polypeptiden und Aminosäuren zu zerlegen, indem er auf die verschiedenen Positionen von Proteimolekülen in der Peptidkette wirkt, und speziell Aminosäuren am Ende des bitteren Peptids zu einem Geschmackspeptid zu schneiden, das den bitteren Geschmack des Erzeugnisses reduziert und den Geschmack des Erzeugnisses verbessert,und es kann in einer Vielzahl von Bereichen verwendet werden, wie die Herstellung von Gewürzen, Fleischverarbeitung und andere Produkte.

Produktfunktionen

• Es könnte den bitteren Geschmack schwächen;
• Es könnte den Geschmack verbessern und harmonisieren;
• Es könnte den Aminostickstoffgehalt erhöhen.

Antragsverfahren

• Empfohlene Dosierung: YDH-F01 1,0-3,0‰;YDH-F02 0,5-1,5‰;
• Die optimale Dosierung wird durch Versuche nach verschiedenen Verfahren und Anforderungen bestimmt.

Verpackung und Lagerung

20 kg/Fass

Es sollte bei 25°C trocken, belüftet und vor Licht geschützt aufbewahrt werden und hat eine Haltbarkeit von 18 Monaten ab Herstellungsdatum.

Anmerkung

• Nach dem Öffnen der Tüte oder des Fasses ist sie fest zu binden oder den Deckel festzudrücken, um Feuchtigkeit oder Kontamination zu vermeiden.
• Wenn inhaliert, spülen Sie den Mund sofort mit Wasser für mindestens 15 Minuten ab.
• Personen, die empfindlich auf Enzymstaub reagieren, sollten bei der Operation einstückige Overalls, Staubmasken und Handschuhe tragen.Bitte spülen Sie sofort mit viel Wasser für mindestens 15 Minuten- Ich weiß.